Обжарщики Кофе

Лот · Кения

Кения AA

AA — крупный экранный грейд кенийской арабики с яркой кислотностью.

Грейд / сорт
AA
Обработка
мытая
Вид
Арабика
Страна
Кения

Описание

Что это за происхождение

Кенийский грейд AA обозначает крупный размер зерна, а не регион. В specialty-чашке кенийских мытых лотов часто отмечают ежевичный ягодный тон, грейпфрутовый цитрус и выраженную лимоннокислую кислотность. Точный профиль зависит от кооператива и аукционного лота.

География

Регион на карте

Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки уточняйте у обжарщика.

Вкус

Дескрипторы

Типичные ориентиры чашки по сенсорному лексикону specialty (SCA / WCR) — не оценка конкретного мешка. Откройте дескриптор, чтобы увидеть определение и другие лоты с тем же тоном.

Полный каталог: колесо дескрипторов

Закупка

Где купить

Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.

Ещё из Кения

Другие лоты